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Video, , March 21, 2018, Duration: 31 minutes

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蔬食製作「時蔬蚵仔煎」

材料:
草菇一罐
豆芽菜200克
小白菜一把
海苔3張
洋菇100克
腐皮/竹適量
地瓜粉適量

粉漿:
地瓜粉120克
太白粉100克
水500cc
鹽巴適量
白胡椒適量

醬汁:
甜辣醬55克
番茄醬55克
糖50克
味增30克
味霖30cc
水350克


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把最複雜的烹調簡單化,並毫不保留的分享給大家,讓蔬食不再只是清粥小菜,而能吃出一種格調藝術!
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